MELBA

Melba to lody zmieszane z owocami (świeżymi lub konfiturą) i pokryte bitą śmietanką. Ułubiony przysmak słynnej śpie­waczki australijskiej, Melby (1859-1931), co wskazywa­łoby, że rozpowszechnione wśród śpiewaczek przekona­nie, jakoby lody szkodzą na głos nie jest uzasadnione, zwłaszcza gdy spożywa się je powoli, w rozsądnych iloś­ciach, złagodzone kremem ze śmietanki. Arystokrata w rodzinie dyniowatych. Pochodzi z Azji. Był wysoko ceniony przez Greków i Rzymian. W XVI w. uprawiano melony we Francji. W Polsce, w odpowied­nich warunkach (wystarczające nasłonecznienie), niektó­re jego odmiany doskonale udają się i owocują. Owoc melona odznacza się wykwintnym smakiem i aro­matem.

Znalazłeś się tutaj dzięki poniższej frazie kluczowej:

Mam na imię Zachary i chciałbym na tym blogu zamieszczać wpisy na temat kuchni. Jest to nieodzowna rzecz w życiu każdego człowieka, dlatego mam nadzieję, że temat będzie dla ciebie interesujący!